土茯苓为百合科多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下，分布于我国安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南等省。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥、入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。土茯苓为攀援灌木，长1-4mm。茎光滑，无刺。根状茎粗厚、块状，常由匍匐茎相连接，粗2-5cm。叶互生;叶柄长5-15(-20)mm，约占全长的3/5-1/4，具狭鞘，常有纤细的卷须2条，脱落点位于近顶端;叶片薄革质，狭椭圆状披针形至狭卵状披针形，长6-12(-15)cm，宽1-4(-7)cm，先端渐尖，基部圆形或钝，下面通常淡绿色。下面就来为大家介绍下土茯苓的功效与作用及食用方法都有哪些吧。

　　土茯苓的功效与作用及食用方法

　　土茯苓的功效与作用

　　1、防治钩端螺旋体病：预防：每日1两，1次或2次煎服，每周连服3日，共服5周。2000余人服药结果表明，服药组与未服药组发病率之比为1：5.58。治疗：土茯苓2两(病情重而体质较好者可用至5两)，甘草3钱，水煎每日2次分服。同时可根据病情辨证加减;对高热、重症者给葡萄糖液及维生素丙，个别有出血倾向者加用激素。治疗18例均愈，16例于服药2～3剂、3例于服药4～5剂后症状消失。平均住院时间3.6天。或用土茯苓4两，地榆、青蒿、白茅根各1两煎服。每日1～3剂，热退后每日1剂，4次分服。同时配合对症处理，如镇静、止血、补液等。治疗14例，失败4例。其中血培养阳性者9例，5例治愈，4例失败。治愈病例体温降至正常时间在1～7日内，主要症状随体温下降而逐渐减轻或消失，大部分病人头痛、身痛、球结膜充血、腓肠肌压痛、血痰等均于1～2天内消失。治疗中少数病例出现恶心、呕吐等反应。

　　2.治疗梅毒：土茯苓据早年临床观察报告，以土茯苓为主，配合银花、甘草，或配合苍耳子、白藓皮、甘草，或配合忍冬藤、蒲公英、马齿苋、甘草。煎服.治疗现症梅毒及隐性梅毒，其血清阴转率在90%上下。其中晚期现症梅毒的治愈率为50%左右。对晚期麻痹性痴呆，不仅脑脊液康、华氏反应转阴，而且精神症状亦获得不同程度的改善。对于小儿先天性梅毒性口腔炎效果亦佳。用量：成人每日用土茯芩1.5～2两，水煎，2～3次分服，以10～20天为一疗程。但亦有每日量用至2～8两的，疗程有长达2个月的。

　　3.治麻疹：预防用100%煎液内服，3岁以下每日30～50毫升，3～6岁50～60毫升，分3次服，连服3日。或制成注射液行肌肉注射。以上剂量亦可作为治疗之用。

　　4.治疗急性细菌性痢疾：每日用200～400克煎服，或再以煎液作保留灌肠，7天为一疗程。

　　5.治疗急慢性肾炎：每日150克，水煎，分3次服。退肿作用较好，肚后，小便增加。亦有用于治疗肾盂肾炎、肾结核的报道。

　　6.治疗颈淋巴结核：每日用鲜品500克，水煎分2次服。

　　土茯苓的食用方法

　　1. 治疗头痛　土茯苓30～60g,最大剂量120g.再根据不同证型加用相应药物.治疗顽固性头痛45例， 显效17例，好转27例， 总有效率97.8%.用药时间最短7天，最长3个月.〖河北中医　1988;10(6)：4〗

　　2. 治疗膝关节积液　以身痛逐淤汤为基础方， 加大土茯苓用量，轻则30g,重则达120～240g.一般病情轻者20剂即可见效， 重者100剂收功.〖江苏中医杂志　1986;7(9)： 21〗

　　3. 治疗急性菌痢　土茯苓(鲜)、车前草(鲜)各90g,穿心莲30g .加水1 500ml,煎至1 000ml.每服40ml,每日3～4次.治疗67例， 全部治愈.平均治愈天数为3.8天.〖新医学　1972;(7)：14〗

　　4. 治疗钩端螺旋体病　土茯苓60g,甘草9g,每日1剂， 2次煎服.病重体质较好者，土茯苓可加至150g,酌加黄芩、防己、茵陈、泽泻.治疗80 例， 一般服用2～3剂，重者4～5剂痊愈.〖全国中草药新医疗法展览会资料选编　1971: 91〗

　　5. 治疗梅毒

　　a.土茯苓60～240g(必要时可加至250g 以上)， 苍耳子、白鲜皮各15g,甘草3～10g,水煎， 日1剂，3次服， 20天为1疗程.治疗梅毒400例，其中隐性301例.通过3次血清检验， 转阴者357例，进步者26例， 无效者17例，总有效率为95.75%.〖福建中医药　1960;(3)：19〗

　　b. 土茯苓45～60g,双花15～21g,生甘草 7.5～10g,文火煎煮3次， 混合浓缩药液100ml,每日1剂， 分2次服，2个月为1疗程.治疗8例(梅毒)晚期麻痹性痴呆患者， 精神症状均有不同程度的改善.脑脊液、康华反应全部转阴.〖浙江医学　1961;(2)： 67〗

　　6. 治疗丹毒　土茯苓、野菊花各30g,冷水浸泡片刻， 水煎分2次服，每日1剂.治疗15例， 服药3～6剂全部治愈.〖江苏中医杂志　1980;(3)：41〗

　　7. 治疗银屑病　土茯苓60g,研粗末包煎， 每日1剂，2次分服， 15剂为1疗程.一般用药2个疗程，皮疹减少， 鳞屑变薄;3～4个疗程皮疹开始消退.治疗50例，痊愈25例， 显效14例，有效7例， 无效4例，总有效率92%.〖黑龙江中医药　1988;(3)： 24〗

　　8. 治疗淋病　土茯苓25g,双花、板蓝根、车前子各20g,黄柏、木通、扁蓄、泽泻、甘草各15g,水煎服， 每剂服3次，每日2次， 12～18剂为1疗程.治疗72例，痊愈54例， 有效13例，无效5例.〖实用中医内科杂志　1991;5(4)：24〗

　　这就是关于土茯苓的功效与作用及食用方法的介绍，你现在是不是对土茯苓有了更近一步的了解呢。