维生素大家应该都有吃过，在那么多种维生素中，吃的最多的恐怕就是维生素C了，那么我们就来了解一下吃维生素C的好处。

　　吃维生素C的好处

　　维生素C能和B族维生素一起提供电子，使自由基无害化，可促进结缔组织胶原蛋白的形成，用于构筑血管、皮肤、黏膜、骨骼，预防牙周病及坏血病等，能够对抗致癌物质亚硝胺，能够增强免疫功能，提高抗病能力。

　　维生素C在体内不能够储存，吸收后2～3小时之后便会排出，所以平时应多补充。如果采用营养补充剂补充维生素C时，服用的剂量不可过大，以免引起腹泻和尿频等症状。

　　其他维生素C战友：水果团员一奇异果、芒果、士多啤梨;蔬菜团员一椰菜、红椒。

　　维生素C的吃法：每天吃两个水果，例如午饭后吃1个橙子，晚饭后吃1个苹果，便能储存足够的维生素C。维生素C是水溶性的，所以，洗菜或瓜果的时候要迅速。维生素C易被氧化，所以不宜久放。加热烹调时，会损失50%以上的维生素C，因此不要长时间地煮和炖。

　　了解完吃维生素C的好处后，我们每天都补充点维生素C吧。