有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C。3种颜色苹果食用价值分享给大家。

　　3种颜色苹果食用价值

3种颜色苹果食用价值

　　1.红苹果：红苹果入心，降血脂、软化血管作用更强，可保护心脑血管，提高记忆力，保持泌尿系统健康;

　　2.青苹果：养肝解毒，能对抗抑郁症，更利于牙齿和骨骼强壮;

　　3.黄苹果：可强健人体免疫系统，保护视力，适合经常使用电脑的上班族，对预防某些癌症也有好处。

　　苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素。