梦见高粱是什么意思?在过去,高粱米是一种常见的主食,但是在现代,食用高粱米的人却已经很少了。

　　高粱

梦见高粱是什么意思

　　高粱脱壳后即为高梁米，子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，呈白、黄、红、褐、黑等颜色，一般随种皮中单宁含量的增加，粒钯由浅变深。胚乳按结构分为粉质、角质、蜡质、爆粒等类形，按颜色又有白胚乳和黄胚乳之别。

　　高粱有红、白之分。红色高粱米称为酒高粱，主要用于酿酒，比如中国的名酒茅台、五粮液、汾酒等都是以红高粱为主要原料。

　　白色高粱米用于食用，性温味甘涩。现在市面上的主要食用品种就是白色高粱米。

　　高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。

　　梦见高粱是什么意思

　　梦见高粱，吉照，会有好运。

　　农民梦见高粱，会丰收。