藿香

　　藿香为唇形科植物广藿香的地上部分。主产于广东、海南等地。夏秋季枝叶茂盛时采割。切断生用。藿香为多年生草本。茎直立，高0.5-1.5米，四棱形，粗达7-8毫米，上部被极短的细毛，下部无毛，在上部具能育的分枝。叶心状卵形至长圆状披针形，长4.5-11厘米，宽3-6.5厘米，向上渐小，先端尾状长渐尖，基部心形，稀截形，边缘具粗齿，纸质，上面橄榄绿色，近无毛，下面略淡，被微柔毛及点状腺体;叶柄长1.5-3.5厘米。轮伞花序多花，在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序，穗状花序长2.5-12厘米，直径1.8-2.5厘米;花序基部的苞长不超过5毫米，宽约1-2毫米，披针状线形，长渐尖，苞片形状与之相似，较小，长约2-3毫米;轮伞花序具短梗，总梗长约3毫米，被腺微柔毛。大家都知道藿香是可以解暑的，下面来介绍下具体的藿香的功效与作用以及藿香的鉴别方法。

　　藿香的功效与作用

　　中药功用：

　　(1)解暑祛湿：用于外感暑湿引起的发热、胸闷、腹胀、吐泻，常配佩兰、苏叶、厚朴等。鲜藿香解暑力较强。

　　(2)和胃止呕：用于湿浊过盛引起的恶心呕吐。配半夏、生姜治胃寒呕吐。

　　(3)芳香化浊：用于脾湿胃浊引起的食欲不振、舌苔厚腻、腹泻等症，常配砂仁、木香。 中药剂量： 5～10克。鲜品加倍，后下。

　　功能主治：

　　芳香化湿;和胃止呕;祛暑解表。主湿阻中焦之脘腹痞闵;食欲不振;呕吐;泄泻;外感暑湿之寒热头痛;湿温初起的发热身困;胸闵恶心;鼻渊;手足癣。

　　藿香的鉴别

　　鉴别要点

　　三种不同产地的广藿香，以石牌藿香产期长、加工讲究，具有茎壮形矮，枝叶密被毛茸，气清香醇为优;高要藿香产期稍短，而体形略大，叶质稍薄，气香而不醇，质亦尚可;海南藿香则产期较短、加工粗放，因而枝条弯曲，气香而浊，质较逊。

　　快速鉴别

　　1、石牌藿香：种植13个月后采收，加工时采用“顺枝闷香”工序，是广产藿香最佳品。主产广州，市郊石牌、索下及邻近的乡村。形状是全草长30～80cm，多分枝，主茎粗短，直径1.5～2.5cm，茎枝略呈方柱形，四角钝圆，直径0.4～1cm，表面灰棕色或灰绿色，老茎坚硬，木质。茎枝折断后中间有白髓，似海绵状。叶对生，完整叶片卵状长椭圆形，边缘具钝锯齿，干后皱缩。叶片脱落较少，叶质稍厚，色鲜，呈黄绿色或金黄色，习称“金花叶。”枝叶密被毛绒，气清香醇，味甘淡，无苦涩。

　　2、高要藿香：种植约9个月后采收，亦有“顺枝闷香”工序，品质亦佳。主产高要、肇庆、云浮、湛江、电白等地。形状是主茎粗长，枝叶稍稀疏，体形较大，长100cm左右。叶片脱落稍多，叶质略薄，表面黄色或灰色。枝条顺直，质稍松，断面髓部略大，气香而不醇，味甘淡，微涩。

　　3、海南藿香：种植时间较短，两年内采收3次或一年内采收2次，采收后晒干，无“顺枝闷香”工序，质量稍逊。主产海南万宁等地。形状是主茎粗短，分枝多，长50～100cm以至100cm以上。叶片脱落较多，叶质较薄，表面灰黄色或黄棕色。枝条多弯曲，质较松，断面髓部较大，气香而浓浊，味微苦涩。