红酒怎样储存 红酒的储存方法

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-02 23:09 我要评论( )

  红酒怎样储存?适当的饮用红酒对于人的身体有着很大的促进作用,那么红酒怎样储存最好?生活小常识为您介绍红酒的储存方法。

红酒怎样储存?适当的饮用红酒对于人的身体有着很大的促进作用,那么红酒怎样储存最好?生活小常识为您介绍红酒的储存方法。

  红酒怎样储存 红酒的储存方法

  1、储存葡萄酒的最佳温度为摄氏11度,但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动,因为不稳定的温度最具有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快;温度低时,酒的成长就会较慢。

  2、般葡萄酒饮用时的临时降温,将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时,但不宜将冰箱作为葡萄酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜,恒温恒湿,适合少量葡萄酒的储存。

  3、红酒放置的方向也很重要,一共有三种,平放、直放、倒置,平放是最好的方法。因为平放是占用空间最小和最容易保存的角度,软木塞也能够保持适当的湿润。倒置的缺陷在于红酒瓶最脆弱的地方便是瓶颈,在取用红酒的时候常常会因此而打碎红酒。

  4、红酒的标准储藏湿度是55%-65%,过高会导致软木塞腐烂,红酒膨胀,影响品质。过低导致氧气以进入瓶内,使红酒氧化。

  5、为了使红酒能散发出她应有的香味,可以将红酒放进温水中一会,以便香气散发。

  以上是红酒怎样储存的方法分享给大家,希望对您有所帮助。

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