脂肪肝不能吃什么?本文为大家介绍得了脂肪肝饮食禁忌，得了脂肪肝需要注意的事项有很多，来看看脂肪肝不能吃什么吧。

　　脂肪肝不能吃什么 得了脂肪肝饮食禁忌

　　1、脂肪肝患者在对这种疾病的治疗中，对于高热量的食物要注意起来，患者要严格控制热量的摄入，避免剩余的热量转化为脂肪，加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物，同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者，应控制体重，最好可以适量减肥。

　　2、食谱中要注意晕素粗细搭配食用，饮食多样化不过于严格单一，适宜选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。

　　3、脂肪肝患者应忌食动物脑髓。因为脑髓亦属高胆固醇食品，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克，可见脑髓中胆固醇含量较高。

　　4、脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

　　5、脂肪肝患者在进行治疗时，对于这个问题也要重视起来，因为脂肪摄入过量，不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，使脂肪从肝内运出，对预防脂肪肝有利。同时，脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用。因此应适量控制脂肪的摄入，人们在了解脂肪肝患者不能吃哪些食物后，对这类食物要重视起来。

　　6、糖需要在肝脏内进行代谢，而脂肪肝患者肝脏功能较弱，摄入含糖量较高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等)，不仅不能被机体充分吸收、利用，而且还易转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，这对脂肪肝的治疗及保健都是较为不益的。

　　7、最后提醒营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。

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