剥蒜辣手怎么办?虽说剥蒜不必辣椒来得猛,但是蒜偶尔也会造成辣手的现象,那么剥蒜辣手怎么办?来看看剥蒜辣手如何解决吧。

剥蒜辣手怎么办 剥蒜辣手如何解决
1、把大蒜掰开,用刀切去根部的硬结,放入碗中倒入清水,浸泡5分钟后,用手轻轻捻去大蒜外皮即可,非常方便。这种方法,尤其适合在需要很多大蒜入菜时使用。
2、先用菜刀或剪刀把大蒜头根部切去或剪去;用夹子从切去的大蒜根部处夹住蒜皮依次剥开即可。
3、弄点盐在手上摩擦,在弄点醋放到水里把手洗净。最后用冰敷,你会感觉狠凉爽。
4、将蒜用温水泡3-5分钟捞出,用手一搓,蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜,可将蒜摊在案板上,用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
5、大蒜用清水泡五分钟以上,然后用手搓掉蒜皮就可以了。要需要用到整粒大蒜时,可以采用这种方法。如果蒜的用量比较大,可以戴个胶皮手套来搓,防止伤到手。
以上是关于剥蒜辣手怎么办的解决办法分享给大家。