鸭蛋的储存方法是什么?鸭蛋要怎么保存才好?那么让我们一起来看看下文的相关内容，了解鸭蛋的储存方法吧。

　　鸭蛋的储存方法 鸭蛋要怎么保存才好

　　1、鸭蛋存放时要大头朝上，小头在下，这样使蛋黄上浮后贴在气室下面，即可防止微生物侵入蛋黄，也保证鸭蛋的质量。

　　2、如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等。

　　3、夏天的鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存，这样低温情况下能抑制微生物的繁殖。

　　4、对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。

　　5、可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。

　　以上是鸭蛋的储存方法分享给大家，希望对您有所帮助。