纯牛奶可以加热吗 纯牛奶加热好不好

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-03 01:32 我要评论( )

  纯牛奶可以加热吗?大家觉得纯牛奶加热好不好?喜欢喝纯牛奶的朋友们,关于牛奶能不能加热的这个问题,来看下文解析吧。

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  1、用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。

  2、直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。在100℃以下,一般的塑料不会产生问题,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。

  3、牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。

  4、直接将袋装牛奶放进开水中加热,会面临着包装遇热分解的健康隐患。

  5、正确的方法是用一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可。那么用微波炉,1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。

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