怎么挑选花甲?大家一定会说花甲都长一个样，那么哪种花甲才肥美?我们怎么挑选花甲才好呢?生活小常识马上为您支支招。

　　怎么挑选花甲 哪种花甲才肥美

　　1、文蛤宜选择壳光滑、有光泽的，外形相对扁一点的。

　　2、可拿两个蛤蜊相互敲击外壳，声音比较坚实的，比较新鲜，有空空声音的，则多是死蛤。

　　3、买回家的贝壳也可以放到水里去漂一下，用篮子筛几下再放到水里漂，如果有空的或带泥巴的贝壳它就会冒泡和浮上来。

　　4、用手触碰外壳，能马上紧闭的，就是新鲜的，活的。

　　5、此外，有怪味的肯定被污染了，不要食用了!

　　6、以上是怎么挑选花甲的相关内容分享给大家，希望对您有所帮助。