人们的生活所需柴米油盐酱醋茶中就有酱油，可见酱油的重要性。那么酱油会过期吗?怎么防止酱油发霉?

　　酱油会过期吗 怎么防止酱油发霉

　　酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油一般是老抽和生抽两种：生抽较咸，用于提鲜;老抽较淡，用于提色。与此同时，酱油时候过期的，也会发霉，来看看怎么防止酱油发霉吧?

　　1、往酱油里滴几滴白酒。

　　1、将酱油煮开晾凉后再装瓶。

　　3、切几片蒜放进酱油瓶里。

　　以上是关于酱油的相关知识分享给大家，希望对您有所帮助。