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小儿肠炎的症状
1.轻度
一天大便次数5~8次,有轻微发热,无脱水现象。
2.中度
一天大便次数超过10次,大便为水样、泥状、细菌性带有黏液、脓或血液,俗称“痢疾”。有脱水现象,发高热;因细菌有毒素,常引起痉挛、昏睡、休克现象,严重者甚至死亡。

小儿肠炎的症状
3.重度
一天大便在15次以上,水样大便喷射而出,有重度脱水现象,即皮肤干燥、眼球凹陷、眼圈发黑、小便减少,口渴、不安,此外尚有血酸症、呼吸不适、虚脱、半昏迷等状态。由于钾缺乏及水肿的关系,腰部膨胀,有肠麻痹现象。
预防方法
小儿肠炎任何奶制品和经加工的鱼肉类食物,如果在室温下放置过久,便不宜进食。
要注意用微波炉加热的食物,中心的温度够热才可进食。微波本身没有刹菌的能力。
不要进食怀疑不合卫生的食物。尤其是无牌食店,处理不当的海鲜、鱼生寿司。先参观食店的厕所是一个好习惯,顺道先洗手。别真的以为眼不见为乾净!
在外地旅行时更应注意,因为细菌的本种不同,肠道的抵抗能力会低一些。
冷藏的熟肉应当充分煮熟后才吃。
如果发现罐头食物的容器有所损坏,或内裏的食物有异,即应丢弃。
奶类食品的有效日期不能不看。
不可吃马铃薯的嫩芽。
如果家中有幼童,盛有化学品的瓶子都要放在他们拿不到的地方。
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