般来说,想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收胡萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。宝宝吃胡萝卜的好处分享给大家。

　　宝宝吃胡萝卜的好处

宝宝吃胡萝卜的好处

　　原料：

　　胡萝卜1大根 白糖50克 蜂蜜1勺 盐适量

　　做法：

　　1 胡萝卜去皮切片。

　　2 放白糖盐4小时以上，中间搅拌几次。

　　3 腌出水分的胡萝卜。

　　4 胡萝卜连同腌出的水一起放入小煮锅，加蜂蜜和适量盐，加小半碗水没过胡萝卜，烧开后转小火。

　　5 胡萝卜煮至八成熟捞出，余下的汤汁继续小火熬制粘稠。注意胡萝卜不要煮烂，烂了口感不好。

　　6 熬好的蜜汁浇到胡萝卜上，稍微拌匀一些，放凉半天食用最好。