给孩子提供愉快的就餐环境，并尽可能做到规律进餐;喂养时，用微笑、眼神和孩子交流，并能对孩子作出积极的反应;给予安全的餐具，如碗、碟、勺子而不是筷子、叉子等。儿童聪明营养食谱分享给大家，看看下面的相关介绍吧。

　　儿童聪明营养食谱

　　水果布丁

　　◆材料◆苹果、香蕉、橘子、梨各20克。

　　◆调料◆白糖、琼脂各适量。

儿童聪明营养食谱

　　做法：

　　[1]将苹果、梨分别洗净，去皮切丁;香蕉去皮切丁;橘子去皮、核，切丁。

　　[2]锅置火上，放入琼脂和水煮3分钟，使琼脂完全溶化。

　　[3]倒入准备好的水果丁，加入白糖调味成布丁。

　　[4]待白糖溶化，将布丁倒在碗或者是其他模具中，冷却后放入冰箱，食用时切块即可。

　　金针菇炒胡萝卜丝

　　组成：金针菇1 0克，胡萝卜丝1 0 0克，辅料(精盐，味精、姜丝，食油)适量。

　　制法：将金针菇洗净切段，胡萝卜洗净切丝。炒锅加食油烧热，投入金针菇、胡萝卜丝及辅料，煸炒至胡萝卜丝半熟，起锅装盘，待食。

　　食法：菜肴，佐膳。

　　按语：此菜补五脏，益虚劳，健脑增智，用于增强记忆，开发智力。金针菇是山珍名菜，营养价值极高，其所含人体必须氨基酸较全，对儿童增强记忆，开发智力，促进发育，均有重要作用。胡萝卜利胸膈，快肠胃，安五脏，其所含胡萝卜素在体内能转变成维生素A，可促进大脑及全身发育，防止皮肤粗糙及夜盲症的发生。二者均可提高机体免疫功能，增强抗病力，并有明显的防癌作用。故此菜对儿童及老年人都非常适宜。

　　桂圆连子粥

　　组成：桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克。

　　制法：先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆、糯米煮粥，待食。

　　食法：每日晚，温热食服。

　　按语：此粥补心脾，健脑益智。主治心脾两虚之智力衰减症。中医认为_灵机记性全在于脑。，大脑与心脾关系最密切。心脾素虚或思虑劳伤，损伤心脾，脑海失养，证见反应迟钝，理解力差，遇事善忘，或未老先衰，才智骤减。桂圆最善补脾养心，是健脑益智之要品，因此又称益智。莲子补脾肾，养心益智，红枣，糯米补中益气，养心补血。故此粥不论青少年，或中老年食之，均有健脾养心，补脑益智的功效，脑力劳动者尤为适宜。

　　宝宝是一个家庭的期望，宝宝的爸爸母亲都期望宝宝健康，又很聪明，这时候爸爸母亲就开端注重饮食了，想明白什么样的食谱会让宝宝十分好的生长。儿童聪明营养食谱所有分享内容。