一岁宝宝补锌吃什么?锌有生命之花的美称，还有智力之源的美誉。对促进孩子大脑及智力发育、增强免疫力、改善味觉和食欲至关重要孩子缺锌最好是食补，多吃富含锌的食物。

　　一岁宝宝补锌吃什么

　　小素包

　　【原料】绿豆芽250克，粉丝40克，菠菜80克，小麦面粉500克，木耳(干)25克，香菇(鲜)25壳，盐2克，香油1。克，酵母粉5克。

　　【制作方法】

　　(1)在发面时，先将面粉倒迸盆中，在小碗里放人酵母粉，用少量温水化开。化开后的酵母水均匀倒进面粉中，将盆中的面粉揉成比较光滑的面团，盖上盖发酵。

　　(2)自然室温下需要1～2小时才能发起，用手戳一下，如里面都是蜂窝状的孔即可。

一岁宝宝补锌吃什么

　　(3)豆芽入开水锅中略烫，捞起，放凉，切细末。菜入开水锅中略烫，捞起来放凉，切细末。

　　(4)粉丝、木耳分别泡开，沥干，切细末。

　　(5)香菇洗净，切细末。

　　(6)豆芽末、菠菜末、粉丝末、木耳末、香菇末同放盛器中加盐、香油，仔细拌匀，装盛器中备用。

　　(7)将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好。

　　(8)包好的小包子置于已沸腾的蒸锅上，大火蒸熟，一般为12分钟。

　　【特点】馅香柔滑，清新鲜嫩，口感细腻。

　　【制作技巧】蒸制时要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满蓬松的包子。也可以用蒸笼蒸制。

　　【进补提示】豆芽含膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒的宝宝不宜久食。

　　蛋黄菜粥

　　【原料】 鸡蛋黄40克，菠菜30克，红萝卜20克，大米50克，香油少许。

　　【制作方法】

　　(1)将大米洗净，加入清水熬成软烂的粥。

　　(2)将打散的蛋黄与冷开水搅拌，调稀。入笼中，用略小的中火蒸5～8分钟左右。

　　(3)菠菜取其嫩尖与红萝卜贫别汆烫至软后磨成碎末。.

　　(4)将蛋黄羹及菜末放入烂粥内，搅匀，淋上几滴香油即可。

　　【特点】菠菜中丰富的B族维生素使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

　　【制作技巧】蒸蛋黄时应在碗上盖上盖子，这样蛋羹才会更滑嫩。

　　【进补提示】如果来不及熬粥，用米粉代替也可以。这款粥对奶粉喂养容易便秘的小宝宝还有润肠通便的功效。

　　一岁宝宝补锌吃什么?小宝宝如果需要补钙和补锌的话最好还是以食补为主，食补是最安全的。只要宝宝缺锌缺钙不严重的话平时注意多给宝宝吃含钙和含锌高的食物就可以了。