鹅蛋中富含蛋白质和人体所需的各种氨基酸，而且其含量都比鸡蛋和鸭蛋高，还有维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、胆固醇、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒等。孕期孕妇能吃鹅蛋吗?

　　孕期孕妇能吃鹅蛋吗

　　1.鹅蛋富含优质蛋白，含有大量人体必需的各种氨基酸，有利于人体消化利用。

　　2.鹅蛋蛋黄中的脂肪半数为卵磷脂，对大脑以及神经组织的发育十分有益。

　　3.鹅蛋蛋黄含有丰富的矿物质，钙、铁、磷含量较高，容易被人体吸收利用。

　　4.鹅蛋中的维生素含量不仅高，而且种类较多、质量好，核黄素尤为突出。

　　对准妈妈的好处：蛋类富含微量元素和维生素，营养价值高，不过鹅蛋属于凉性食材，准妈妈注意适量食用。

　　对胎儿的好处：鹅蛋富含卵磷脂，有补脑健脑作用，对胎儿脑细胞的发育十分有益处。

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　　产妇能吃鹅蛋

　　鹅蛋营养丰富，有助于产后身体恢复，而且民间流传鹅蛋可以有效去胎毒。妈妈适量食用对身体有益。

　　鹅蛋个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋