果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。孕期孕妇能吃果冻吗?

　　孕期孕妇能吃果冻吗

　　果冻中会有海藻胶，这是天然的食品添加剂，是一种膳食纤维，可以改善便秘。一些果冻中含有低聚糖，有促进消化的作用。果冻不含什么蛋白质、脂肪，不用担心会发胖。但是果冻中添加剂成分太多了，食用过量，会影响到人体对蛋白质和脂肪的吸收。

　　果冻没什么营养，而且食品添加剂多，准妈妈过量食用果冻，会影响到平时正常的进食，干扰到人体对蛋白质和脂肪的吸收。但是果冻口味比较好，准妈妈可以少吃点，以此来提高食欲。

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　　果冻的营养成分有限，而且有大量的添加剂，新妈妈吃得过多，还不利于身体吸收其它的营养，对产后恢复不利，所以产妇不宜吃太多的果冻。但是，少量食用果冻也可以增强新妈妈的食欲。

　　果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。