猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。孕期孕妇能吃猪肉吗?

　　孕期孕妇能吃猪肉吗

　　对准妈妈的好处：猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质，可以补充准妈妈所需要的能量和营养。有人说孕妇不能吃母猪肉，实际上是片面的，他们所指的母猪应该是指产崽的老母猪。这种母猪肉的肉质老口感差，免疫球蛋白含量高，毒性大，吃多了可能会导致贫血。不过这种猪的产量很少，平时也不容易碰上，所以准妈妈不用太担心。一般市场上的猪肉是可以正常食用的。

　　对胎儿的好处：如果准妈妈比较羸弱的话，可以吃猪肉来强健身体，补充蛋白质、脂肪，以及B族维生素和矿物质，对胎儿的发育很有好处。若准妈妈本身就肥胖的话建议少吃肥猪肉，以免超重影响健康。

　　产妇生产后容易气血虚弱，这个时候可以通过吃猪肉来补血补钙。猪肉可以通过煲汤的方式来降低脂肪和胆固醇含量，烹煮时间可以相对久点，但也不要太久，太久了营养会流失。

　　猪肉的脂肪、蛋白质含量高，可以为人体补充能量。猪肉中含有维生素B1、B2、磷、钙等多种矿物质，营养丰富，能去温热、化痰止咳、生津止渴、改善便秘、强健体魄。此外，猪肉还能养胃，治疗血虚等症。

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　　孕期孕妇能吃猪肉吗?猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要。