猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。孕期孕妇能吃猪排吗?
孕期孕妇能吃猪排吗
猪排骨有骨和肉两个部分。猪肉的脂肪、蛋白质含量高,可以补充能量。猪肉中含有维生素B1、B2、磷、钙等,可以去温热、化痰止咳、生津止渴、改善便秘、强健体魄。而猪排中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等营养。猪排不仅可以补充能量,猪排中的磷酸钙和骨胶原成分还可以增强人体的骨髓造血功能。
对准妈妈的好处:猪排中,尤其是猪骨里含有丰富的胶原蛋白、脂肪和钙质,容易被人体消化吸收。而猪排的肉中矿物质含量也很突出,能去热生津、改善便秘、增强免疫。建议准妈妈食用炖煮的猪排肉,避免吃煎炸的猪排。煎炸的猪排若肉煮不透,可能会有弓形虫残留,准妈妈食用存在安全隐患。
对胎儿的好处:猪排汤中含有钙、磷等,可以促进胎儿的骨骼发育。猪排中还含有大量蛋白质、维生素,对宝宝的生长发育也有好处。
猪肉中含有半胱氨酸,这种物质可以促进铁的吸收,可以改善产妇的贫血现象。此外,猪排还能补血,尤其是排骨的补血效果很好。建议妈妈喝排骨汤或者吃炖煮类的排骨菜肴,避免吃煎炸的猪排。

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孕期孕妇能吃猪排吗?猪排除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。