孕妇能吃火锅吗?可以吃，但不宜经常吃，偶尔吃上一顿还是可以的，而且最好是在家中吃，一是全由自己准备，可以避免外面火锅店添加不宜香料及使用了不佳的油;二是干净卫生，在家吃总放心一些。

　　孕妇能吃火锅吗

　　专家称，孕妇并不是完全不能吃火锅，可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。

　　火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟，人食用后可能会受到寄生虫的传染，也给母体造成危害。

　　火锅汤料往往口味较重，有的还是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。

　　其实不用过多的担心，不正当的吃火锅才会引起危害，只要适当食用火锅，避免经常吃，注意卫生，这样健康才会有保障。

　　孕妇吃火锅的注意事项

　　1.注意汤底：吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。

　　2.多放蔬菜：火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

　　3.先菜后肉：孕妈妈怀孕之后肠胃功能要比正常人弱一些，如果一开始就吃肉，会增加肠胃的负担，肉类的食物不容易被消化，先吃青菜后吃肉也可促进营养的快速吸收，并且可以减少肠胃的负担，是一种健康的饮食原则。

　　4.吃些水果：一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

　　5.掌握火候：食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味。若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

　　6.注意卫生：孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。孕妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

　　7.最好在家：在家吃火锅最好，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。不过切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。

　　孕妇能吃火锅吗?虽可以吃但应该少吃，而且千万要注意饮食卫生，最好是在家食用才放心一些。以上就是分享的内容，希望有所帮助。