每个季节都有每个季节不同的养生之道,今天小编推荐一些秋季养生汤给大家。

萝卜排骨汤的做法
萝卜有降气化痰平喘的功效,对于慢性气管炎和哮喘痰多气喘有一定作用。萝卜是含有糖化酶能分解食物中的淀粉和脂肪,使之分解后为人体吸收和利用,同时大量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,有利于排出废物,爱美的美眉可以用治疗便秘和青春痘。对于减肥有一定的作用。同时萝卜中也含有大量的钙,还不含有草酸,更利于吸收,是补钙佳品。排骨还有丰富的优质蛋白质。这款汤不但味道鲜美,而且具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。特别适合秋冬服用,喜欢的朋友不妨多喝点。
食材
排骨350克,白萝卜半根350克
配料:葱四小段,姜三片,山楂5片,香葱,香菜少许
做法:
1、萝卜排骨汤食材---排骨。
2、萝卜排骨汤食材---萝卜和葱姜山楂。
3、排骨泡去血水后焯水后洗净捞出备用。
4、汤锅加水放入焯水的排骨煮。
5、煮开后去掉浮动的沫子,放入葱姜和山楂小火慢慢煲。
6、等待骨头熟的时候把萝卜洗净切成块重新清洗一下。
7、排骨煲一个小时左右,肉已经烂了,加入萝卜大火烧开后转小火煮。
8、煮大约20分钟萝卜酥烂即可加入盐和鸡精和胡椒粉调味,加入小香葱
和香菜即可。
这款简单制作的【萝卜排骨汤】就做好了,味道鲜美,非常的清澈,在这个深秋的季节喝上一碗,不但调节肠胃,而且还补充了蛋白质和钙质,是不错的选择!
花旗参虫草乌鸡汤
干燥的秋季已经到来,秋季是养生进补的季节,多喝汤
不但可以补充营养,还可减轻或防止秋燥的发生,补充人体
所需的水分;秋季的汤应当以防燥防凉滋阴润燥为饮食的重
点。
参须虫草乌鸡汤中的花旗参须:滋阴,与主根作用一致,
有补气养阴,清热生津之功;乌鸡:润燥,其的营养远远高
于普通鸡,有着药用和食疗作用,虫草花:防凉,有增强体
力、精力、提高大脑记力的功效......可谓材料简单作
用大,花费也不是很多,作为日常汤,是一个不错的选择。
主材料:乌鸡 ,花旗参须、虫草花
配 料:红枣
调味料:盐
做 法:
1 乌鸡1只洗净
2 花旗参须、虫草花洗净,红枣去核备用
3 乌鸡切大块
4 在汤锅内放入适量的水加入花旗参须、虫草花,红枣煮沸
5 加入乌鸡块,中火煲2小时左右
6 煲好后,下盐调味
银耳双雪莲梨汤
材料:银耳1朵、桃胶5克、雪莲子20颗、雪梨1个。
做法:
1、银耳建议选取争夺正气的。
2、泡水一晚,去根。
3、桃胶泡水一晚,去除杂志。
4、雪莲子泡水2小时。
5、银耳煮2小时,加入桃胶和雪莲子煮1小时。
6、最后关火,放入黄冰糖和雪梨。
制作小贴士:
吃完以后,一般隔天上厕所特别畅快,有通便的效果,建议有重要事情或是外出的话,建议算好时间品尝。
这就是小编推荐给大家的秋季养生汤,这些秋季养生汤是不是看上去美味又健康呢?
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