有句话是这样说的“冬吃萝卜，夏吃姜”。这就是说冬天吃萝卜好，夏天吃姜好。但是有的朋友会在晚上吃生姜，那么晚上吃生姜好不好呢?晚上吃生姜会怎么样呢a?晚上可不可以吃生姜呢?下面就来看下晚上吃生姜好不好。

　　晚上吃生姜好不好

　　姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛，这时吃姜就违反生理规律。与生姜相反，萝卜性凉，败火清热，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，有利于休息。民间为什么有“晚上吃姜如吃砒霜”的说法?古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”意思很明显，早上吃姜有益，晚上吃姜有害。生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为 “呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性，用姜汁这一辅料对药物进行炮制，来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用，并降低其毒副作用。如竹茹生用于清热化痰，姜炙后可增强其降逆止呕的功效;厚朴其味辛辣，对咽喉有刺激性，通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效;黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热呕吐。

　　吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。民间还有“上床萝卜下床姜”和“冬吃萝卜夏吃姜”之说。说明姜可吃，但不可多吃，秋天和冬天慎食。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”

　　晚上为什么不能吃生姜

　　姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：

　　1、使人兴奋，无法安睡。

　　2、刺激神经，影响心脏功能。

　　3、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。

　　仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害!

　　姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。民间流传的施工案中，就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。其实，姜酒同食，何止伤肺。日积月累，五脏六腑都会受伤。说到底，还是酒害人。与其闻姜生畏，不如戒酒养生。

　　所以晚上是不能吃姜的，为了我们的身体健康我们不能晚上吃生姜，生姜早上吃才是最好的。