苦瓜片的介绍

　　我们都知道苦瓜吃起来虽然苦，但是却是很好的一种素菜，夏天正是吃苦瓜的时候。而且苦瓜可以制成苦瓜片，那么经常食用苦瓜片有什么好处呢?苦瓜片的功效与禁忌都有哪些呢?食用苦瓜片有什么保健作用呢?下面就来为大家介绍苦瓜片的功效与禁忌以及苦瓜片的保健作用都有哪些。

　　苦瓜片的功效与禁忌

　　【功效】有助于瘦身纤体，调节血脂，排毒养颜

　　苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，苦瓜的苦味就源自喹宁，其中维生素c的含量是柑橘的两倍多，是天然的美容剂，最适合想保持肌肤"颜如玉"的女性，经常食用能增强机体免疫力，促进皮肤新陈代谢，使肌肤细腻光滑、有弹性;苦瓜性寒味苦，可清暑涤热、明目解毒，促进食欲，对热烦渴饮、胃病、痔疮丹毒、肠炎痢疾、眼睛红肿疼痛、痈疮疔疥等都有很好的治疗效果，对糖尿病也有一定的疗效。苦瓜中还含有能抑制恶性肿瘤细胞生成和增强免疫细胞活性的蛋白酶，能够阻止癌细胞的生长和扩散，具有明显的抗癌作用。苦瓜中铁和维生素C的含量很高，能快速消除青春痘与黑斑，使脸部皮肤光滑细腻。因苦瓜中含有糖苷，有特殊苦味，能促进食欲，帮助消化;有清热解毒、清凉降火、养颜美容的作用。(孕妇忌饮用!)

　　1：减肥 一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。苦瓜生吃减肥效果很好,但实在受不了那种苦味，所以可以食用苦瓜粉。

　　2：降血糖 苦瓜中含有的有效成份“植物胰岛素”，即苦瓜苷，能安全、平稳降低血糖，重要的是改善胰岛腺功能修复B细胞， 同时具有调节血脂、降低血压的作用,还能使胰岛素细胞活性增强,自身调节血糖的能力地增强,加速血糖氧化,预防和改善糖尿病的并发症，符合人体代谢的自然规律。

　　3：祛青春痘---内服+面膜 苦瓜另一个作用是清暑除烦、清毒降火。苦瓜中铁和维生素C的含量很高，能快速消除青春痘与黑斑，使脸部皮肤光滑细腻。对于火气旺盛的少男少女，往往长很多痘痘，吃苦瓜粉、苦瓜片可以清热降火、排除毒素，减少脸上的痘痘，功能很神的啊。

　　4：壮阳治早泻：　 早泻男人有两种：肾虚或肾阳。肾阳指肾火积热，周身燥热、易激动，房事一触即发，一泄千里;苦瓜味苦甘，却可「益气壮阳」。此处壮阳，得苦瓜散其邪热，性事反得平衡而复正常，故能壮阳。若体弱虚寒的阳痿早泻，就不要服用了。

　　苦瓜片的禁忌

　　苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。

　　苦瓜片的保健作用

　　(1)强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　(2)抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　(3)抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。

　　(4)防龋齿作用:茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石"，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　(5)减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　(6)抑制癌细胞作用:茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　(7)兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。