什么是蛇蜕

　　蛇蜕就是蛇在生长过程中褪下来的干燥表皮，蛇蜕呈圆筒形，多压扁而皱缩，完整者形似蛇，长可达1m以上。背部银灰色或淡灰棕色，有光泽，鳞迹菱形或椭圆形，衔接处呈白色，略抽皱或凹下;腹部乳白色或略显黄色，鳞迹长方形，呈覆瓦状排列。体轻，质微韧，手捍有润滑感和弹性，轻轻搓揉，沙沙作响。气微腥，味淡或微咸。有咸、甘味。归肝经。具有祛风，定惊，解毒，退翳的功效。用于小儿惊风，抽搐痉挛，角膜出翳，喉痹，疔肿，皮肤瘙痒。那么要是用蛇蜕炒鸡蛋吃了有什么用呢?蛇蜕鸡蛋的功效有哪些呢?下面就来告诉大家蛇蜕鸡蛋的功效到底有哪些。

　　蛇蜕鸡蛋的功效

　　祛风，消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。蛇蜕与蛋同用，可增强滋养作用，起到养血祛风、追风解痉的功效。对小儿惊痫，受惊吓而致的急、慢性惊风有辅助治疗作用。每日食一个鸡蛋，连吃7天可见疗效。

　　蛇蜕鸡蛋的做法

　　主料:蛇蜕10克,鸡蛋150克

　　调料:盐1克,植物油10克

　　做法：

　　1.将蛇蜕洗净后细细切碎，再将鸡蛋打入碗内，加入蛇蜕碎末及细盐，一并反复搅拌。

　　2.在锅内加入油，油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋，炒熟即可。

　　蛇蜕鸡蛋的注意事项

　　蛇蜕:蛇蜕畏磁石及酒。

　　鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。