雪菊的基本介绍

　　雪菊， 原产美国中西部地区，中国西部地区广为栽培的一种植物，学名蛇目菊。由于生长环境较少污染、富含多种对人体有益成分，故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。

　　雪菊为一年生草本，高达50厘米，茎平卧或斜升多少被毛;叶菱状卵形或长圆状卵形，长1.2-2.5厘米，全缘，少有具齿，两面被疏贴短毛。头状花序单生于茎、枝顶端，径约1厘米;总苞片被毛，叶对生，基部 生叶2一3回羽状深裂，裂片呈披针形，上部叶片无叶柄而有翅，基部叶片有长 柄。头状花序着 生在纤细的枝条顶部，有总梗，常数个花序组成聚伞花丛，花序直2~4cm。舌状花单轮，花瓣 6~8枚，黄色，基部或中下部红褐色，管状花紫褐色。总苞片2层，内层长于外层。

　　那么雪菊的功效与作用及禁忌有哪些呢?下面就来为大家介绍下雪菊的功效与作用及禁忌以及雪菊的适用人群有哪些。

　　雪菊的功效与作用及禁忌

　　目前，已从雪菊中分离鉴定出20余类，300多种天然成分，其中包括30多种黄酮类物质，30多种人体必需的矿物元素，20多种氨基酸，数十种芳香族化合物，还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。 现代药理研究表明，雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质，可抵抗病原体，增强毛细血管抵抗力，其中，总黄酮含量达到12%，远远超过了其他各种菊类。黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧化剂，可有效地清除体内的氧自由基，这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上，可以阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生，雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质、含硫化合物，被统称为具免疫调节功能的因子，是降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤与抗衰老相关药物中重要的元素。

　　主要功效

　　常饮雪菊茶，有神奇的降压、降脂作用，且具有很好的清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性，对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状，有一定的缓解作用，并且睡前饮此茶不会失眠，反而具有安神之功效。

　　雪菊的禁忌

　　1.脾胃虚寒最好少喝，因古籍记载认为雪菊味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，雪菊含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用雪菊泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。 阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的雪菊茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的雪菊茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用雪菊茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。 所以脾胃虚寒,脘腹冷痛最好不要多喝雪菊了。

　　2.茶里加冰糖也要注意：喝雪菊茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。雪菊茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝雪菊。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝雪菊茶还是别加冰糖为好。冲泡雪菊茶时直接以热水冲泡即可。因为雪菊是有一点微寒的，是不会上火的茶。如果体寒的人喝，可以加一些枸杞跟红糖搭配饮用，若还是身体不适，就要停止饮用。

　　3.人们平常常饮的菊花类茶，虽然具有清热解毒作用，但低血压者及孕妇慎饮。正因为雪菊对降血压有一定效果，孕妇因为身体激素水平异于常人，所以和之前必须要问清楚医生自己的身体状况，在饮用最好。因大多数茶类对孕妇及乳母胎儿都有影响的，所以要慎用。

　　雪菊的适用人群

　　1、高血压血脂血糖患者

　　2、心脑血管疾病患者

　　3、神经衰弱、头疼失眠者

　　4、胃火旺的肠胃功能不良者，如便秘大便干涩

　　5、现代亚健康人群

　　6、中老年人群

　　7、应酬多、吸烟喝酒生活无规律者

　　8、对口干、火旺、目涩者

　　9、由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病者