牡丹皮

　　牡丹皮，中药名。为毛茛科植物牡丹干燥根皮。现代研究，牡丹皮所含牡丹酚及其以外的糖苷类成分均有抗炎作用;牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用;牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。虽然牡丹的作用不小，但是食用牡丹会不会有副作用呢，牡丹的副作用又是什么呢?牡丹皮的食用方法以及牡丹皮的禁忌又是什么呢?

　　牡丹皮的副作用

　　牡丹皮和牡丹酚的毒性小。牡丹酚对小鼠的半数致死量(观察48小时)，静脉注射为96mg/kg，腹腔注射为781mg/kg，灌胃为3430mg/kg。牡丹酚溶于50%花生油中，小鼠1次灌胃，观察3天，其半数致死量为4.9士0.47g/kg;用于治疗实验性高血压犬，未见肝功能、血象、血液非蛋白氮、心电图等异常，仅有眼分泌物稍增加，眼粘膜有充血现象。喜马拉雅山产之喜马牡丹Paeonia emodi热浸液对各种动物子宫均有兴奋作用，但对蛙心则抑制，对兔、豚鼠肠管有解痉作用。药用牡丹P.Officinalis之乙醇提取物，蒸去乙醇，对蛙心有洋地黄样作用，能兴奋子宫，抑制大鼠及兔肠管，轻度降低大白鼠血压，但无镇痛及抗惊厥作用(电休克及五甲烯四氮唑的休克)。丹皮清热凉血、活血化瘀、因其性凉，故不能长期服用，而且是药三分毒。

　　牡丹皮的食用方法

　　⑴内服：煎汤，6-9克;或入丸、散。

　　⑵内服：煎汤，6-12克。

　　牡丹皮的禁忌

　　1.血虚有寒，孕妇及月经过多者慎服。

　　2.《本经逢原》：自汗多者勿用，为能走泄津液也。痘疹初起勿用，为其性专散血，不无根脚散阔之虑。

　　3.《得配本草》：胃气虚寒，相火衰者，勿用。

　　4. 《本草经集注》：畏菟丝子。

　　5. 《古今录验方》：忌胡荽。

　　6. 《唐本草》：畏贝母、大黄。

　　7. 《日华子本草》：忌蒜。