猕猴桃果酒通过猕猴桃果中榨取果汁后，用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒。然后存放、澄清，再用塑料管虹吸吸取上层清夜，下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤。最好浆过滤的澄清液装入经消毒的玻璃瓶内，在沸水中另热至70℃杀菌，即成成品。那么猕猴桃酒功效和作用有哪些呢?

　　猕猴桃酒功效和作用

　　猕猴桃(也叫奇异果)富含维生素C和维生素E,这两类维生素都具有很强的抗氧化作用，因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效。

　　猕猴桃不仅是世界公认的“水果之王”和“维C之冠”，在国际营养学界也堪称“阻断癌细胞的圣手”，具有降血压、促消化、滋阴壮阳、养心维脑、美容养颜、减肥和防治心血管疾病的功效。

　　猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富，但皮不能直接食用，如果做成猕猴桃酒，就能完全获得其中的功效。

　　猕猴桃酒五大特色：

　　1. 猕猴桃不同于葡萄、枸杞等其它发酵酒杯原料，它是世界公认的“水果之王”和“维C之冠”。

　　2. 猕猴桃酒的保健功效显著，可以有效的控制颈椎病的发生，促进大脑血液循环，增强记忆力，促进思维更加敏捷。

　　3. 用猕猴桃酿造的干酒色泽金黄，晶莹剔透，与维生素C的色泽完全吻合。

　　你现在知道猕猴桃酒功效和作用有哪些了吗?