墨汁鬼伞

　　墨汁鬼伞又叫鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌、地盖、地苓、一夜茸。

　　墨汁鬼伞菌盖卵形，伸展后宽4～11厘米，灰色，有光泽，中部褐色，有细小鳞片，边缘往往花瓣状或有折纹;菌肉薄，白色，可口;柄白色，有丝状光泽，中空，长7～20厘米，粗1～2.2厘米;菌环生柄之下部极易消失;菌折稠密，宽，离生，白色，后变为黑色：孢子椭圆形，黑色，9～12x5～6微米;囊状体近圆柱形，100～160x20～32微米。

　　墨汁鬼伞生于柳及杨树干旁的地上。分布于河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、江苏、四川。

　　墨汁鬼伞含异戊胺、苯乙胺、腺嘌呤、6-氧嘌呤、尿狗酸、咪唑乙酸、咪唑丙酸、咪唑乙醇、组氨酸、精氨酸、胆碱，胍、甜菜碱、尸胺等。又含色氨酸、色胺、核黄素(210国际单位)。那么墨汁鬼伞能吃吗?墨汁鬼伞吃了会不会中毒啊?

　　墨汁鬼伞能吃吗

　　墨汁鬼伞可食用，但也有人食后中毒。尤其与酒或啤酒同食均可引起中毒。主要表现为精神不安，心跳加快、耳鸣、发冷、肢麻木、脸色苍白等。最初常出恶心、呕吐等胃肠道反应。其毒素被认为是胍啶(quanidine)，也有认为起作用的是四乙基硫代尿咪(disulfiram)样毒素。有记载含有鬼伞素(coprine)引起反应。据记载此种还有腐胺(putrescine)。此菌可药用，助消化、祛痰、解毒、消肿。子实体煮熟后烘干，研成细末和醋成糊状敷用，治无名肿毒和其他疮疽。试验抗癌，对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率高达100%。墨汁鬼伞有时出现在培栽草菇的堆物上，争夺营养，甚至抑制草菇菌丝生长。

　　墨汁鬼伞的毒性

　　墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。征状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱，于食用后20分钟至2小时会出现。墨汁鬼伞有着鬼伞素，会阻碍乙醛脱氢酶的运作，使乙醛积聚在体内。乙醛是乙醇的代谢物，是造成宿醉大部份征状的物质。虽然有不适的征状，但却从未有致命的情况出现。这些征状在吃了墨汁鬼伞3天后喝酒亦有可能会出现。

　　墨汁鬼伞的用途

　　益肠胃，化痰理气，解毒，消肿。经常食用可以助消化，祛痰，并治无名肿毒和其它疮痈。

　　墨汁鬼伞能吃吗，你现在知道了吗，墨汁鬼伞可以吃但是却不能在吃了墨汁鬼伞后喝酒这样的话会发生中毒的现象，应该在吃了墨汁鬼伞后最少一星期才可以喝酒，但是最好还是不要喝酒比较好。