雨水节气养生食谱推荐给大家，一起看看下面的分享内容吧。

　　雨水时节，空气湿度增加，但气温仍然很低，因此此时的天气寒中带湿。在这种环境下，人体往往预热壅阻。此时若吃燥热的食物无异于“火上浇油”。预热让人想吃凉东西，但吃凉过多，则会使脏腑为湿寒所伤，出现胃寒、腹泻等症状。所以，雨水时节饮食应以中庸为原则，不吃生冷之物，也不能吃大热之物。

　　雨水节气养生食谱推荐如下：

　　(1)百合莲子汤

　　【材料】百合、莲子、山药各50克，红枣、水发银耳各20克。

　　【调料】冰糖适量。

　　【做法】

雨水节气养生食谱推荐

　　①百合洗净;红枣洗净，去核;莲子洗净，去心;山药去皮，洗净，切块;银耳洗净，去蒂，撕小朵。

　　②取一大碗，放入百合、红枣、莲子、山药、银耳，倒入清水，浸泡1小时，放入百合、莲子、山药、红枣，小火煮至熟软，加入银耳煲1小时，倒入冰糖，搅匀即可。

　　(2)竹荪莲子丝瓜汤

　　【材料】鲜莲子、水发玉兰片各50克，水发竹荪40克，嫩丝瓜500克。

　　【调料】盐、味精各适量。

　　【做法】

　　①竹荪洗净，去头，切块;鲜莲子焯5分钟，去衣、心;嫩丝瓜洗净，去皮、瓢，切片;玉兰片洗净。

　　②各料入锅，加水小火煮30分钟，沥水，放汤碗中。

　　③锅内放入盐、味精，大火煮沸，倒入汤碗内即可。

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