板栗又称栗、栗子、毛栗、中国板栗。营养价值非常高，被誉为“干果之王”。板栗的功效在某种程度上近似于粮食，因此也有“铁杆庄稼”之称。栗树原多长于山地，现在已经广泛人工栽培。如果孕妇想吃板栗的话可以吗?孕妇可以吃板栗吗?孕妇能吃板栗吗?孕妇吃板栗好不好呢?现在就来看下到底孕妇可以吃板栗吗。

　　孕妇可以吃板栗吗

　　板栗的维生素C含量特别高，准妈妈适量食用，有利于皮肤的健康，预防坏血病，还能减轻疲劳感。但市面上的炒栗子含糖量高，且多半使用的是糖精，因此不建议孕妇吃糖炒栗子。

　　板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高，甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素，如钾、铁、锌等，板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物，它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，但其所含的营养成分却是不容忽视的。

　　孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处，能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还能消除疲劳，并且健骨强身。

　　板栗的吃法也有多种，既能生吃也能煮熟了吃，还可以煮粥或者煮汤，而炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。孕妇可以吃板栗，但是要切记不能吃多，否则容易造成消化不良。因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。

　　板栗选购技巧

　　1.看果仁：

　　区分结实与坚硬，结实的好，坚硬的差;味道香的好，没什么味道的差;水分少的好，水分多的差;此外，好的板栗，果仁肉质会很细。需要注意的是，板栗的好坏与大小关系不大，并非越大越好。

　　2.看颜色：

　　有光泽的肯定比无光泽的要好，外壳鲜红色的比颜色暗沉的要好。此外，好的板栗带一点褐色或紫色，而坏的、变质的板栗则带有黑影。

　　3.用手捏：

　　用手指捏住板栗，感受板栗的结实程度。感觉结实的，果肉很好;感觉捏上去像捏到空壳的，说明果肉可能变质了。

　　4.用手摇：

　　把栗子放入手中，轻轻摇动，果肉不好的板栗能听到壳子的声音。