鸭蛋腌好后怎样储存?咸咸的鸭蛋配上一碗白粥是不少人早餐的标配。今天为大家介绍鸭蛋腌好后怎样储存的方法。

鸭蛋腌好后怎样储存 腌制好的鸭蛋怎么储存
1、用盐水腌制的咸蛋,不宜长期浸泡,应取出放在塑料袋内,置阴凉处。
2、包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,并置于阴凉处。
3、咸鸭蛋虽然不易腐坏,但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水,咸鸭蛋一旦失水,就会导致蛋白发黑,咸度会增加。
4、家庭腌制的咸鸭蛋腌好时,可将咸鸭蛋捞出煮沸,并将腌蛋的烫汁也倒入锅内煮沸,盛入泡咸鸭蛋容器内晾凉,仍将腌蛋放回汤里,随吃随取,这样就能长期保存而不变味。
以上是鸭蛋腌好后怎样储存的方法分享给大家,希望对您有所帮助。
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