窖藏一般是指将窖酒贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大。本文为大家介绍窖酒的储藏方法，来看看窖酒怎么保存吧。

　　窖酒的储藏方法 窖酒怎么保存

　　1、先检查你的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下，防止因瓶盖松动“跑酒”。

　　2、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶 盖直接在容器里浸一下进行蜡封。封蜡当然是避光保存，温度湿度适宜就可以了，时间没有限制。

　　3、白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，存放的地点最好是地下或床下等阴凉处。

　　4、存放的温度最好在10℃~15℃之间，并注意不要倒置或平放。

　　5、用酒窖储藏时，窖坑的大小，以茅台为例，通常是3到4米深，能装15到20甑的酒糟。浓香型酒的窖坑的墙壁通常是用泥土砌成，而酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁的，否则酱味就不浓了。

　　6、老白干酒最佳贮存期以1年为宜;酱香型酒合理的贮存期为3年以上，前期香气变化较大，新酒刺激、冲鼻、糙辣等不愉快感渐渐消失;中期酒体渐渐变得醇厚协调、细腻丰满;后期酒体酱香香正突出、优雅，渐渐出现陈味。

　　7、如欲取得较快的贮存效果，流酒温度宜稍高些(三十几度)，最好用小容器贮存，这样杂味逸散得快。

　　8、如有条件可以将众多的白酒(陶坛装)放到一 起，我觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。

　　以上是窖酒的储藏方法分享给大家，希望对您有所帮助。