大家不要小看家里锅具，买到好的锅具可以做出美味又健康的菜，那么炒菜用什么锅好?什么锅炒菜香?本文为您介绍炒菜用什么锅好，一起来看看吧。

　　炒菜用什么锅好 什么锅炒菜香

　　1、大家应该都知道，生铁的导热性能最差，其次为铝合金、钢、不锈钢，因此使用生铁锅更容易控制火候，炒肉的话不容易炒老。

　　2、厨房锅具大家一定要明白，不同的菜要使用不同的锅做出来的才会更好吃，那么就有炒锅、火锅、汤锅、高压锅、电饭锅等等。

　　3、大家家中要备有一个不沾平底锅，虽然不常用，但是如果你只是要煎一个鸡蛋，那么动到其它的大锅浪费燃料浪费清洗时间了，不沾平底锅的话大家不用买多贵的，反正只是备用而已。

　　4、对于不锈钢锅的话，这种锅的特点就是不生锈，耐腐蚀，但是市面上现在的不锈钢锅种类很多，质量也参差不齐，所以大家在选购的时候要多比较一下。

　　5、最后是给大家推荐几个目前市场上反响不错的牌子：苏泊尔、双喜、双立人、爱妻、康宁、菲仕乐。

　　以上是购买厨房锅具的一些经验分享给大家，希望对您有所帮助。