老年人饮食注意事项有哪些?家中有人的朋友们来看看老年人饮食禁忌,了解一下老年人饮食注意事项吧。

老年人饮食注意事项 老年人饮食禁忌
1、 人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。
2、老年人不可吃过咸食物,以免引起水肿和加重心肾负担,同时咸也不利于预防高血压和中风等病症。
3、应少吃多餐,忌暴饮暴食。饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收功能紊乱。有的研究表明,少吃多餐是防止肥胖的好方法。
4、老人体多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天。
5、老年人饮食应多样化,合理搭配食物,注意补充些含铁、钙丰富的食物,因为铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼脱钙和骨质疏松。
6、老年人抵抗力低,消化腺分泌机能减退,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化、吸收不良及消化道不适。
7、吸烟可致多种疾病,如癌症、咽喉炎、支气管炎等疾病。
以上是老年人饮食注意事项,大家在照顾老年人时要多加注意。
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