地沟油对人体有哪些危害?大家都知道我们要抵制地沟油，但是地沟油的危害大家了解多少呢?今天生活小常识就为大家介绍一下地沟油的危害。

　　地沟油的危害 地沟油对人体有哪些危害

　　1、“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

　　2、因为在生产地沟油的过程中是非常脏而且很不科学的。产生的化学反应对人的伤害是很大的，所以吃了地沟油是会引起消化不良、头痛等情况的。

　　3、“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。

　　4、人体一旦摄入含过多砷量的地沟油，会造成消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力等症状。

　　5、所有的“地沟油”都会含铅量严重超标，是个不争的事实，而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。

　　以上是地沟油的危害分享给大家，希望对你们有所帮助。