现在市面上的牛奶有纯牛奶、酸奶，也有脱脂牛奶。那么什么是脱脂牛奶?大家知道什么叫做脱脂牛奶吗?对此不是很了解的朋友们来看看下文的什么是脱脂牛奶吧。

　　什么是脱脂牛奶 什么叫做脱脂牛奶

　　对于现代人来说，人们并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成为脱脂牛奶。

　　所以脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。

　　脱脂奶粉不仅仅是除去水分，而且除去绝大部分的乳脂肪，同时除去了脂溶性的维生素，例如维生素A、D、E等。由于脂肪含量的不同，造成全脂奶粉热量高于脱脂奶粉。 从营养价值上看，脱脂奶粉脂肪含量低，蛋白质含量较高，尤其适合于需要补充高蛋白质的人群。

　　以上是什么是脱脂牛奶的相关内容介绍分享给大家。