煮牛奶的方法之如何防止牛奶溢出，煮过牛奶的朋友应该都是牛奶在煮沸后容易溢出，来看看煮牛奶的方法吧。

　　煮牛奶的方法 如何防止牛奶溢出

　　首先是用大火煮，牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。

　　如果你是加热袋装牛奶，那么需要先将一锅水烧开，水开了以后把火关掉，然后再将袋装牛奶放入锅中。10分钟后将牛奶取出即可，千万不要把袋装牛奶放入沸水中加热。因为袋装牛奶的包装材料在120度的时候会产生化学反映，形成一种危害人体健康的有毒物质。

　　最后是关于牛奶溢出的问题，大家在煮牛奶前加入一小勺白糖，这样牛奶即使煮沸也不会溢出来，大家不妨试试吧。