肉类怎么保存?为大家介绍关于猪肉牛肉保存方法,常下厨房的朋友们来看看肉类怎么保存吧。

肉类怎么保存 猪肉牛肉保存方法
1、牛肉:可将牛肉的表面涂抹一层色拉油,然后装进密封容器中。
2、肉馅:将肉馅表面抹平,再浇上一层熟食用油,这样可以隔绝空气,存放不易变质;还可以将肉馅炒一下,晾凉后装入塑料袋中封好,放入冰箱。
3、猪肉:可用抹布或餐巾纸擦去肉上的水分,用聚乙烯制的包装袋密封好,放入冰箱里冷冻;切成薄片的肉存放时,宜稍微错开排列再放入保鲜袋里。
以上是肉类保存的方法,分享给大家,谢谢。