怀孕初期吃什么好 就吃这四大类食物

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-03 03:06 我要评论( )

   怀孕初期吃什么好?富含叶酸、铁和钙的食物,以及其他类的食物,都是怀孕时不可或缺的食物。下面一起来看一下具体都有哪些食物吧。

  1.叶酸:怀孕初期吃什么好?含叶酸的食物就是其一。叶酸可以预防胎儿神经管缺陷,还可以降低心脏血管疾病和大肠癌的发生。在补充叶酸的过程中要注意含叶酸食物应避光,新鲜含叶酸食物当天食用,含叶酸的蔬菜怕热最好蘸酱吃。富含叶酸的食物有:

  (1)绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

  (2)豆类、坚果类:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  (3)谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

  (4)核桃油里也含有叶酸。

  (5)动物类:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

  (6)新鲜水果:桃子、李、酸枣、梨、胡桃、橘子、草莓、樱桃、香蕉、杏、杨梅、海棠、柠檬、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等。

  2.铁:怀孕初期吃什么好?含铁的食物是其二。铁可以预防缺铁性贫血。富含铁的食物有:

  (1)含铁量最高的食物是苔菜和晋中红蘑。

  (2)动物类:动物血、肝脏、瘦肉、鱼、禽等。

  (3)蔬菜类:新鲜的西红柿、芹菜、油菜等。

  (4)水果类:柑橘、杨梅、杏、红枣等。

  但是,补铁的时候应该注意:

  (1)与维生素C一起摄入的话,可以提高对铁的吸收。

  (2)摄入过量的铁而不能及时排除会导致抑郁、肺功能衰竭等一系列疾病。因此,如果饮食中提供充足的铁,那么再服用药物补铁是有害无利的。

  (3)菠菜中铁含量较高,但其中含有的草酸会抑制铁的吸收,因此并非补铁的最佳选择。

  (4)抑制铁吸收的物质有茶和咖啡中的鞣酸、牛奶中的钙和磷以及豆类和全麦的谷类食品中的植酸,所以在吃饭的时候喝茶或者咖啡会大大降低铁的吸收率。

  3.钙:怀孕初期吃什么好?含钙的食物是其三。钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分,胎儿从一个受精卵长到出生时的50厘米左右的身长,需要消耗母体大量的钙。根据营养学家要求,每人每天应摄入800毫克的钙。孕妇、乳母因为处于特殊生理时期,所需钙量高于常人,为每日1000~1200mg。因此补钙也需注意不能太多,不能太少。富含钙的食物有:

  (1)含钙丰富的食物中以牛奶为最佳,不仅因为牛奶含量高,而且主要是牛奶中的钙极易被人体吸收利用。每100毫升牛奶中含钙约120毫克,因此每天喝一袋牛奶(300毫升),即可补充360毫克钙,约占推荐摄入量的1/2。

  (2)海产品中如虾皮、小鱼干、紫菜、海带等均是富含钙的食物。

  (3)豆制品如黄豆、黑豆、豆腐、豆腐丝、豆腐干等含钙量也比较多。

  (4)芝麻酱也是一种富钙食物。

  4.除了上面3类,还应该多吃的是:

  (1)多吃粗粮,少吃精制的米、面,怀孕期间的饮食要注意这点,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

  (2)杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、甜瓜、草莓、花菜、青辣椒、白薯、菠菜、花菜、水田芥这些也可以多吃。

  (3)多吃谷类、花生等。每天还可加食1~2个鸡蛋。

  怀孕初期吃什么好?以上就是我分享的四大类食物,希望能有所帮助,制定专属你的孕妈妈食谱哦。

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