虽然说阑尾炎手术不是什么大手术，但是这毕竟也是个手术，也是需要恢复的。那么阑尾炎术后要怎么吃呢?阑尾炎术后饮食怎么吃呢?阑尾炎术后饮食原则是什么呢?阑尾炎术后饮食禁忌有哪些呢?下面就来一起看下阑尾炎术后饮食吃什么以及阑尾炎术后饮食禁忌有哪些。

　　阑尾炎术后饮食吃什么

　　1、手术后10天内不要吃牛奶和鸡蛋等高蛋白的食物，不能吃含有大量粗纤维的食物，比如韭菜、绿叶类蔬菜。还要含糖高的东西也不要吃。

　　2、手术后未通气前什么东西都不能吃，包括水也不能喝。

　　3、通气后可以喝一点温开水，然后可以进食萝卜汤，这个时候吃萝卜汤很好，萝卜汤又叫通气汤，吃了有利于肠道的蠕动，可以让手术者早点排便，早点恢复胃肠功能。(一般手术后第二天会通气，不过也得看个人体质)。

　　4、通气后的第二天可以进食一些稀粥或者汤，但是注意不能油腻。

　　5、通气三四天后就可以慢慢的增加食量，也可以开始吃一些水果了，比如香蕉或者苹果，其他的水果暂时还是不要吃。

　　6、在手术10天内可以吃的菜有冬瓜、萝卜、花菜等。手术后可以炖点黑鱼汤给患者喝，这个有利于伤口的合拢。炖汤的时候不要放生姜哦。水果可以吃香蕉和苹果。

　　中药及偏方

　　(1)银花、公英各50克，丹皮25克，大黄15克，赤芍12克，川楝子、桃仁、甘草各9克，每天l~2剂，水煎后分2、4次服。

　　(2)鸡血藤100克，地丁50克，川楝子25克，每日1剂，水煎两次混合后分2次服。

　　(3)针刺足三里、阑尾穴、阿是穴。呕吐者加内关穴。

　　(4)薏米50克，冬瓜籽25克，丹皮、桃仁、紫花地丁各15克加水300毫升(6两)，煎到100毫升。煎2次混合后分两次服，每日1剂。

　　(5)红藤、忍冬藤各100克，生大黄15克，水煎后加黄酒1小杯分两次服，每日 l剂。

　　阑尾炎术后饮食禁忌

　　禁忌任何食物的摄入消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，须禁食。在 手术后 2-3天后，如肛门排气，则提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量的流质饮食。5-6天后可改为少渣 半流质饮食，这段时间内，流质应清淡富于营养，并且要温服，避免将食物粗渣带入流质中摄入。改 用少渣半流质饮食时，忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类，即使这些食品已经煮得很烂，也须等到手术后10天才能酌情给予。

　　忌油腻食物 即使到了手术后第10天，机体能承受软饭时，也不能过早食入油腻食物。忌发物 手术两周后，尽管恢复得很好，也已经拆线，但是这段时间机体抵抗力还是很弱的，炎症发生的危险依然存在，故必须禁忌发物。

　　饮食应以清淡为主，以下食物应少食用化学性刺激事物如咖啡、浓茶机械性刺激食物如炸排骨、蒜台、韭菜、豆芽易产酸食物如土豆、地瓜、糖醋食物，过甜的点心产气多的食物如生葱、葱头等。生冷食物，冷饮。食盐不宜过多。

　　因为阑尾炎手术是肠道手术，所以术后一段时间会出现消化功能受影响，术后宜吃些清淡、易消化的半流汁饮食，如小米稀粥,大米稀粥,馒头,还有菜汤等一些好消化的食物.。待创伤逐渐恢复后再增加软饭和普通饭。同时,注意别着凉，别吃辛辣、油腻食物。牛奶不要喝，容易闹肚子，建议暂停牛奶及奶制品。