前胡

　　前胡为伞形科植物白花前胡和紫花前胡的根。前胡多年生草本，野生于山坡林缘、溪沟边或杂木林灌丛中，秋、冬季地上部分枯萎时采收，挖出主根，除去茎、叶、须根、泥土，晒干或炕干。前胡可作药用，那么作为药用的前胡有什么作用呢?前胡的功效与作用及食用方法有哪些呢?前胡又有什么禁忌呢?下面就来看看前胡的功效与作用及食用方法以及前胡的禁忌都有哪些吧。

　　前胡的功效与作用及食用方法

　　前胡的功效与作用

　　性微寒，味苦、辛。归肺;脾;肝经。疏散风热;降气化痰。主外感风热;肺热痰郁;咳喘痰多;痰黄稠粘;嗳逆食少;胸膈满闷。用于风热咳嗽痰多，痰热喘满，咯痰黄稠。

　　①《别录》：主疗痰满胸胁中痞，心腹结气，风头痛，去痰实，下气。治伤寒寒热，推陈致新，明目益精。

　　②《药性论》：去热实，下气，主时气内外俱热，单煮服佳。

　　③《日华子本草》：治一切劳，下一切气，止嗽，破症结，开胃下食，通五脏，主霍乱转筋，骨节烦闷，反胃，呕逆，气喘，安胎，小儿一切疳气。

　　④《滇南本草》：解散伤风伤寒，发汗要药，止咳嗽，升降肝气，明目退翳，出内外之痰。

　　⑤《纲目》：清肺热，化痰热，散风邪。

　　前胡能散风清热，降气化痰。用于外感风热、肺热痰郁、咳喘痰多、痰黄稠粘、哎逆食少、胸膈满闷。

　　1、前胡治肺热咳嗽，痰壅，气喘不安：前胡(去芦头)一两半，贝母(去心)、白前各一两，麦门冬(去心，焙)一两半，枳壳(去瓤、麸炒)一两，芍药(赤者)、麻黄(去根节)各一两半，大黄(蒸)一两。上八味，细切，如麻豆。每服三钱匕，以水一盏，煎取七分，去滓，食后温服，日二。(《圣济总录》前胡饮)

　　2、前胡治咳嗽涕唾稠粘，心胸不利，时有烦热：前胡一两(去芦头)，麦门冬一两半(去心)，贝母一两(煨微黄)，桑根白皮一两(锉)，杏仁半两(汤浸，去皮尖，麸炒微黄)，甘草一分(炙微赤，锉)。上药捣筛为散。每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，煎至六分，去滓，不计时候，温服。(《圣惠方》前胡散)

　　3、前胡治骨蒸热：前胡5克 柴胡10克胡黄连5克 猪脊髓一条猪胆一个.水煎 入猪胆汁服之.(《国医宗旨》)

　　4、前胡治妊娠伤寒头痛壮热：前胡(去芦头)、黄芩(去黑心)、石膏(碎)、阿胶(炙 焙)各50克.上粗捣筛.每服15克水一盏 煎至七分去滓.不计时温服.(《普济方》前胡汤)

　　5、前胡治小儿风热气啼：前胡(去芦).上为末炼蜜和丸小豆大.日服一丸 熟水下.服至五六丸即瘥.(《小儿卫生总微论方》前胡丸)

　　前胡的食用方法

　　1. 前胡用于肺热咳嗽、痰稠难出、气逆而喘等证，可配杏仁、贝母、桑白皮同用。

　　2.可用于治疗外感风热引起的咳嗽痰多，如配伍辛温止咳药，亦可用于治疗外感咳嗽，可配杏仁、桔梗、桑白皮、薄荷、生姜、半夏等同用。

　　3. 痰浊壅于肺胃，症见咳嗽胸满，呕吐食少乾，可与村舍、陈皮、半夏等配伍。

　　使用提示：内服：煎汤，6至12克;或入丸、散。

　　前胡的禁忌

　　前胡不可施诸气虚血少之病;凡阴虚火炽，煎熬真阴，凝结为痰而发咳喘;真气虚而气不归元，以致胸胁逆满;头痛不因于痰，而因于阴血虚;内热心烦，外现寒热而非外感者，法并禁用前胡。

　　前胡半夏为之使、恶皂荚、畏藜芦。