黄精的简单介绍

　　黄精，又名老虎姜、鸡头参。为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黄精主产于贵州、广西、云南等省区。那么黄精有什么用呢?黄精的功效与作用有哪些呢?黄精的功效与作用及食用方法有哪些呢?黄精到底有哪些功效与作用及食用方法呢?下面就来介绍下黄精的功效与作用及食用方法到底有哪些吧。

　　黄精的功效与作用及食用方法

　　黄精的功效与作用

　　具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著。

　　黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。现代医学研究表明，黄精还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用，对于糖尿病也很有疗效，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。如果把它跟枸杞合用，补精气的功效会增加很多。《本草纲目》中曾记载：“黄精、苍术各四斤;枸杞根、柏叶各五斤;天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒饮。”此方能“壮筋骨、益精髓、消白发”。医学名著《奇效良方》中也提出用黄精和枸杞子互相配伍能益补精气的论述。可见黄精和枸杞真是天仙配。

　　1、有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。

　　2、能增强免疫功能，增强新陈代谢。

　　3、降血压、 降血糖、降血脂，防止动脉粥样硬化。

　　4、有延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。

　　5、用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服，或配川贝母，知母等同用;治劳嗽久咳，可配地黄，天冬，百部等同用。

　　6、用于脾胃虚弱。

　　7、黄精既补脾阴，又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用。

　　8、如脾胃阴虚而致口干食少，饮食无味，舌红无苔者，可与石斛，麦冬，山药等同用。

　　9、用于肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。

　　10、治肾虚精亏，常配枸杞子等同用。

　　11、治消渴，常配生地黄，麦冬，天花粉等同用。

　　黄精的食用方法

　　服：煎汤，10-15g，鲜品30-60g;或入丸、散，熬膏。

　　外用：适量，煎汤洗，熬膏涂，或浸酒搽。

　　忌酸、冷食物。