北沙参的简介

　　北沙参为伞形科植物珊瑚菜(Glehnia lit-toralis F.Schmidt ex Miq.)，以根入药。多年生草本。全株有毛，主根和侧根区分明显，主根圆柱形，细长，长30~40cm，直径0.5~1.5cm，肉质致密，外皮黄白色，须根细小，着生在主根上，少有侧生根。可能不是很多人认识北沙参，也就更加不知道北沙参的作用与功效了，没有关系，下面就来为大家介绍下北沙参的个、作用与功效以及北沙参的食用方法都有哪些。

　　北沙参的作用与功效

　　【性味】

　　性微寒，味甘、微苦。

　　【归经】

　　入肺、脾经。

　　【功能主治】

　　养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。

　　①《本草从新》：专补肺阴，清肺火，治久咳肺痿。

　　②《饮片新参》：养肺胃阴，治劳咳痰血。

　　③《东北药植志》：治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。

　　④《中药志》：养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。

　　北沙参的食用方法

　　1. 肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。

　　2.常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。

　　3. 若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用，以养阴生津止痛。

　　4. 胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。