荔枝的营养价值

　　荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用; 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

　　那么吃荔枝会上火吗?怎么才能吃荔枝才不上火呢?下面就来看看到底是荔枝会上火吗以及要怎么才能吃荔枝不上火呢。

　　吃荔枝上火吗

　　因为荔枝性温不可多食，多食则发热上火;可引起牙龈肿痛、出血或鼻妞。在体内引起糖代谢紊乱。有人过食荔枝会得一种低血糖(血糖食品)症的“荔枝病”，老年(老年食品)人多食荔枝可加重便秘(便秘食品)。因此，凡阴虚火旺者不能吃或少吃，老年人少吃。

　　适宜人群：一般人群均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。

　　不适宜人群：阴虚火旺者慎服。《食疗本草》：多食则发热。《海药本草》：食之多则发热疮。《纲目》：鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。糖尿病人慎用荔枝。

　　吃荔枝上火怎么办

　　荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用。一旦发生“荔枝病”，如仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度症状者，可服葡萄糖水或白糖水，以纠正低血糖，补充生命必需的葡萄糖。

　　怎么吃荔枝不上火

　　可以将荔枝壳洗净煮水喝来下火。一般一种食物总是阴阳平衡体，如果它的果肉是能引起人上火的，那么它的外壳一般都具有抑制这种火气的功效。其次喝点绿茶，吃些山竹也能降过食荔枝带来的火气。山竹配荔枝是近年来一种很流行的吃法。

　　1、如果吃了一把荔枝后就有反应上火症状，那不妨喝上一杯淡淡的盐水和蜂蜜水，可以缓解上火症状。

　　2、在吃之前，把荔枝壳剥了皮之后，荔枝肉在淡盐水里泡5分钟即可。

　　3、把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。

　　(4)对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食;

　　(5)因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。

　　所以吃荔枝是会上火的，平时不要吃太多的荔枝，偶尔吃点荔枝对身体还是有好处的，要是很喜欢吃荔枝就在吃荔枝前喝点淡盐水。