红枣可以补气血,山药可以健脾胃,山药养生正适合体虚的人食用。
山药养生糕做法:
材料:山药(500克)、糯米粉(200克)、红枣(80克)、糖莲子(100克)、糖(300克)
辅料:红薯(60克)、糖桂花(5克)、淀粉(40克)、猪油(260克)

山药养生糕
山药养生步骤:
1、.山药洗净煮熟,去皮,压成泥,拌入糖、猪油、水5O克、糯米粉,拌成山药泥。
2、.将容器抹油,蜜枣切片,糖莲子,红薯切粒,中间放冰肉一粒,做成内馅。
3、.将内馅包入山药泥中,压成块状。
4、.烧热蒸锅,水滚后蒸20分钟取出,翻扣上碟。
5.、取一小锅,将糖煮成浆拌入糖桂花,浇在山药糕上,即可食用。