保鲜膜大家应该都用过，今天要讲的是保鲜膜的危害，大家切记不要与食物接触，来看一下保鲜膜的危害吧。

　　保鲜膜的危害 切记不要与食物接触

　　因为有些塑料膜(保鲜膜)的塑化剂是聚氯乙烯塑料包装产品，含有di-(2-ethylhexyl)adipate，简称为DEHA的一种塑化剂，以增加保鲜膜的附着力，但会渗入食物，尤其是高脂肪的食物。并且在加热时，塑料膜会加速释出塑化剂DEHA.

　　上面的内容太难懂的话，简单点说，就是英国早在10年前，就已规定改用其他较安全的塑化剂。所以可见这种保鲜膜的危害在发达国家已经不再使用了。

　　在塑料保鲜膜还在国内广泛使用的时候，我们英爱一回家就把肉、乳酪等食物从保鲜膜类的塑料包装中取出，洗净表层或浅削去表层后放在其他“食品级塑料袋”或容器中。

　　不如果有条件的话，改用有盖的瓷碗盘或不锈钢容器装着吧。如果是食物装在无盖的陶瓷碗内，如果上面附盖塑料膜(保鲜膜)，不要装满以免碰到食物。

　　最后一定要记得，食物包装任何塑料膜时，绝对不可使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热，即使没有接触到也最好去除塑料膜。