维生素c的作用大的出乎我们的所料，它不仅仅在预防各种疾病时有巨大作用，现在发现在保护牙齿方面它也有巨大的贡献。

维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。因此适量摄取维生素C可以防止牙齿脱落，并美白牙齿。

怎么吃?维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果，大约就能满足身体的需求。建议经常外食或工作压力大的上班族，可以带一小包小西红柿到公司，等下午肚子饿或精神不济时拿来吃，补充体力，也不必担心发胖。

我们知道，维生素C对于维持身体维持日常机能而言是非常重要的。用维生素C来保护我们的牙齿，绝对会是最简单、最好的选择。