枇杷的营养价值有哪些 吃枇杷的注意事项

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-02 13:00 我要评论( )

  枇杷大家应该都知道,相信大家也都吃过。那么吃枇杷有什么营养呢?枇杷的营养价值有哪些呢?枇杷有哪些营养价值呢?吃枇杷的注意事项又有哪些呢?以下就是关于枇杷的营养价值以及枇杷的注意事项的介绍,一起来看看吧。

  枇杷的营养价值

  枇杷营养十分丰富,据测定,每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外,枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。

  1、枇杷中的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等。

  2、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

  3、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

  4、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

枇杷的营养价值

  5、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

  枇杷的注意事项

  枇杷果实外皮有一层茸毛,因此最好去皮后食用。吃枇杷时需要注意以下事项:

  1、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即带把的那头 ,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了。

  2、去尾:尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

  与枇杷搭配相克的食物

  1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。

  2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。

  3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。

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