芦荟的简单介绍

　　芦荟属(学名：Aloe)通称芦荟，原产于地中海、非洲，为独尾草科多年生草本植物，据考证的野生芦荟品种300多种，主要分布于非洲等地。这种植物颇受大众喜爱，主要因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物。芦荟是很好的消炎植物。那么具体的芦荟的功效与作用有哪些呢?芦荟的食用方法又有哪些呢?下面就来为大家介绍下芦荟的功效与作用以及芦荟的食用方法都有哪些吧。

　　芦荟的功效与作用

　　芦荟功效：

　　1.全面调节人体免疫力(即抵抗力)，使一些慢性病不治自愈。

　　2.促进细胞再生，使受伤和硬化的人体组织恢复健康。

　　3.促进血液循环，排除体内毒素。

　　4.芦荟被称为维生素、氨基酸和矿物质的宝库，可补充人体所需的这些物质

　　芦荟的作用：

　　许多美容品中都含有芦荟的成分。稀奇的是，直接把芦荟鲜叶涂在脸上的做法。这种被称为原汁原味的美容法一时间流行开来，到商场去买芦荟叶也成为新的流行行为。在这里，我们介绍一些芦荟美容的小常识，或许能有助于大家正确使用芦荟美容。

　　翠叶芦荟是最适宜直接美容的芦荟鲜叶，即库拉索芦荟，它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。还有解除硬化、角化、改善伤痕的作用，不仅能防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛，还能保持皮肤湿润、娇嫩，同时，还可以治疗皮肤炎症，对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬等亦有很好的疗效。对头发也同样有效，能使头发保持湿润光滑，预防脱发。

　　芦荟的食用方法

　　盐水花生芦荟

　　特 点：香酥，清热，营养(花生中蛋白质易水 解被人体吸收)。主 料：生花生500克。辅 料：芦荟、甜椒片、芫荽。调 料：食盐

　　作 法：①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心， 周边摆放芫荽绿叶。

　　芦荟萝卜泥

　　特点：这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。

　　主料：白萝卜4厘米;辅 料：新鲜芦荟叶 3厘米 海苔;调 料：麻油，酱油，盐

　　做法：⒈将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥;⒉再将白萝卜洗净后擦成 泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。

　　凉拌芦荟

　　特 点：这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。主 料：新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克　辅 料：小黄瓜 3厘米　调 料：麻油，醋，酱油，盐

　　作 法：1.将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除，黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻 油的醋，即可食用。